Новости‎ > ‎

"Вестер" открыл карты собственного производства

Отправлено 14 окт. 2013 г., 7:24 пользователем Vester Media
Блогеры Калининграда посетили производственные цеха, пекарни и торговые залы продуктовой сети "Вестер".

Компания "Вестер" в особых представлениях не нуждается. Но всегда было интересно, что же происходит по другую сторону торгового зала, что скрыто от людских глаз в огромных производственных помещениях, где посменно трудятся сотни людей. Раньше это было известно только сотрудникам магазина, теперь же занавес открыли и известным калининградским блогерам.

Размер цехов действительно впечатляет: огромные помещения, поделенные на так называемые сегменты. В каждом из них налажено производство, поминутно идет активная работа: что-то выпекается, готовится, маринуется. Все отсеки расположены так, что без проблем можно из одного попасть в другой, но при этом не мешать друг другу.

Профессионализм поваров и технологов порой определяется не только сложностью приготовленного блюда, но и тем, насколько чистыми остались их рукава. "Вестер" здесь может похвастаться: оборудование, помещения, столы, на которых идет приготовление, внешний вид сотрудников – все в идеальном порядке.

Халат и шапочка, одноразовые рукавички – у каждого, кто работает с продуктами. Несмотря на то, что работа ответственная и сложная, все, кого мы встречали, радушно нам улыбались и с удовольствием рассказывали о том, как и что они делают, сколько времени занимает изготовление того или иного изделия. И улыбки на их лицах были действительно искренними.

На сегодняшний день сеть магазинов "Вестер" – это около двух тысяч сотрудников, 22 магазина, широчайшая линейка салатов, мясной и рыбной продукции. Одна из новинок - это копченая рыба из собственной коптильни. Огромной популярностью пользуются роллы и суши, их выпуск составляет около 200 штук в час, продукция практически моментально расходится. Наиболее востребованный покупателями салат - как ни странно, всем известный Оливье.

А еще здесь в наличии оригинальные торты и пирожные ручной работы, изготовлением которых занимается профессиональный мастер. По желанию можно заказать торт к какому-либо празднику, будь то свадьба или рождение ребенка, выпускной или юбилей.

"Вестер" всегда был и до сих пор остается одним из самых доступных и востребованных магазинов в Калининградской области. Так что остается только пожелать сети успехов, расширения производства, новых клиентов, интересных проектов. Пусть "Вестер" и дальше радует своими новинками!
Comments